俄罗斯联邦统计局的材料显示，与2020年6月相比，俄罗斯2021年6月的粮食产量增加了2.4%，1至6 月的粮食产量年增长为 1.7%。
其中，6月份牛肉、猪肉、羊肉、山羊肉、马肉和其他动物肉产量为25.29万吨，同比下降3.2%。猪肉（鲜肉和冷冻肉）的产量22.91万吨，下降4.8%。与去年同期相比，6月冷冻禽肉产量增长1.3%，达到 27.74 万吨，熟腊肠产量增长了1.6%，达到14.84 万吨。
与去年6月相比，今年6月冷冻鱼产量下降14.3%，至18.09万吨，冷冻鱼片产量达到1.61万吨，增长了54.5%。6月鱼罐头产量下降20.2%，至3910万标准罐。
6月未精制葵花籽油及其馏分产量同比下降35.7%，为29.77万吨，精制葵花籽油则下降14.8%，为16.29万吨。6月白甜菜糖产量增长38.4%，达到7.24万吨，大米产量增长120%，达到4.38万吨，荞麦产量达到3.47万吨，增长了50.6%。
6月，小麦和小麦黑麦面粉产量增长7.1%，达到64.98万吨，面制品增长8.4%，达到11.92万吨。2021年6月，牛奶产量相比去年同期增加了6.9%，达到45.78万吨，奶酪产量下降 4.1%，至4.85万吨。
夏季第一个月巧克力和甜点产量相比去年同期增长7.1%，为14.34万吨。俄联邦酒类市场监管局的数据显示，6月伏特加的产量为5900万升，与2020年同期相比下降5.6%，白兰地产量增长了22.2%，至701.8万升，葡萄酒产量为2600万升，下降18.5%。
同时，俄罗斯联邦农业部的声明指出：“粮食生产的良好态势得益于农业原材料生产规模的合理增加、国家支持措施的改进、新投资项目的实施以及生产现代化。农业的高速发展可以确保向国内市场全面提供基本食品并能提高出口潜力。” |
