据Intrafish 7月1日报道：在经历去年的销售下滑后，冷冻海产品在英国市场成功实现了增长。在截止5月25日的12周里，冷冻海产品在英国市场的销量增加0.4%，销售额增长1.8%。
市场研究专家表示，尽管冷冻产品消费者推动了该产品的消费力，此类产品的消费者数量达到15.1万，甚至更多，但新鲜海产品的销售强劲复苏。鲑鱼仍是主要驱动力，鲶鱼和鳎鱼紧随其后。
形成鲜明对比的是，鲜肉和家禽，以及新鲜加工肉类、家禽和切片熟食都出现了个位数的下滑。温暖的天气和英国人对体育赛事的喜爱，往往会促进肉类、海产品和家禽产品的销售。 |
